“Be the Vero Bartender”: Massimiliano finalista del concorso lanciato da Amaro Montenegro

Il barman Massimiliano DessiIl barman Massimiliano Dessi

Massimiliano Dessi, di Montevarchi, è in finale al concorso lanciato da Amaro Montenegro, “Be the Vero Bartender”. Una competizione che ha visto primeggiare dietro al bancone i migliori barmen d’Italia, 6 dal nord e 6 dal sud, dai quali Massimiliano è uscito finalista. Il suo drink si chiama “Principe di Montenevoso”, nome che prende spunto dal titolo attribuito a Gabriele D’Annunzio da parte di Vittorio Emanuele III dopo l’impresa di Fiume. Massimiliano è, infatti, molto appassionato di poesia. La gara, divisa per prove, consisteva nella composizione di cocktails a base di Amaro Montenegro, con ingredienti inaspettati e un determinato limite di tempo. Fondamentale la conoscenza della storia del superalcolico nostrano. Finita la prova, svoltasi al nord il 13 Settembre e al sud il 18, i finalisti sono stati selezionati da una giuria non poco esigente che ha scelto i migliori per capacità, creatività e fantasia. In bocca al lupo, Massimiliano!

Riccardo Barlacchi



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